Coltivata in una piccola particella di terreno argilloso e piuttosto ricco, vinifichiamo la nostra Freisa in maniera tradizionale, ottenendo un vino leggermente frizzante fedele alla tradizione contadina.

Il colore rosso granato con riflessi violacei è molto intenso, ma anche luminoso e limpido.

Il suo profumo è un crescendo di aromi che vanno dal sottobosco ai frutti a bacca nera in cui trovano spazio interessanti note speziate.

Al palato, la consistenza è media, non particolarmente strutturata e di facile beva, anche grazie alla sua nota vivace. Il tannino è marcato e tipicamente varietale, ma mai astringente; nel complesso rimane un vino amabile con sentori lievemente erbacei sostenuti da una buona acidità.